Экстракты растений или так называемые экстракты трав представляют собой продукты, образованные путем использования растений в качестве сырья и прохождения процесса физико-химической экстракции и разделения в соответствии с необходимостью использования извлеченных конечных продуктов для получения и концентрирования одного или нескольких активных ингредиентов. растения направленным образом без изменения структуры их действующих веществ.По разным компонентам экстрагированных растений образуются гликозиды, кислоты, полифенолы, полисахариды, терпеноиды, флавоноиды, алкалоиды и др.;по различным свойствам их можно разделить на растительные масла, настои, порошки, кристаллы и т. д.
Экстракты растений действуют
Самый очевидныйЭффекты растительных экстрактов заключаются в сдерживании рака и антиоксидантном воздействии.
1. Стимулирующее действие растительных экстрактов на развитие иммунных органов также может быть обусловлено антиоксидантным действием растительных экстрактов.
2. Фенольные атомы водорода в растительных экстрактах обладают высокой реакционной способностью по отношению к пероксильным радикалам, а перенос ими активных атомов водорода на свободные радикалы превращает их в менее реакционноспособные вещества и поглощает их.
3. Антиоксидантные вещества растительных экстрактов усиливают секрецию антиоксидантных ферментов, связываясь с рецепторами клеточной поверхности, а затем регулируя ядерную транскрипцию и экспрессию белков, повышая способность организма к антиоксидантной защите.
4. Экстракты растений также могут убивать бактерии, ингибируя синтез бактериального пептидогликана, что приводит к нарушению их морфологии, например, экстракт чикунгуньи.
Приложения
Экстракты растений могут быть использованы в фармацевтической, пищевой, медицинской, косметической и других отраслях промышленности.
Преимущество
Натуральные продукты растительного происхождения относятся к веществам, извлеченным из самого растения, и не содержат других ингредиентов.В настоящее время, с популярностью продуктов, основанных главным образом на концепции чистого натурального сырья, многие места начинают нуждаться в натуральных экстрактах в больших количествах.
